-Oh, she broke it! Grab the brum and the dust! Can you feel that smell?

-Yeah! It’s good!

-It smells like mountains!

Desde que a vendedora da loja quebrou aquele vidro na sessão de especiarias, eu fiquei com aquele cheiro na cabeça e com a dúvida: por que a outra vendedora mencionou “cheiro de montanhas”? Oras, porque lembrava lenha queimando e afinal o que tinha sido quebrado era um vidro de flocos de sal marinho defumados. Mas já haviam jogado fora a embalagem e eu não sabia o nome da marca. Pensava todos os dias “preciso comprar esse sal” que até então nem sabia o que era. Cheirava tão bem…

Finalmente encontrei! Como um cão farejador, eu peguei vidros e mais vidros de pimenta do reino na esperança de achar alguma que fosse defumada. Quando estava desistindo, vi lá no fundo um potinho escrito “smoked”. É essa! Mesmo com a embalagem lacrada eu senti o cheiro que me perseguia a semana toda! Finalmente vou provar essa delícia!