Já virou costume aqui pra gente esperar chegar o final do ano pra ir no Christmas Market, um evento inspirado numa tradição alemã. Além de todo o clima natalino que o lugar proporciona, o evento oferece aos visitantes a possibilidade de experimentar as mais diversas opções culinárias do seu país de origem e particularmente, nós, vamos já focados em tomar um (ou mais) Mulled Wines ou o Glühwein, como é conhecido na Alemanha. O Mulled Wine é uma mistura de vinho tinto com especiarias servido quente e, com o frio que faz aqui no Canadá, nada mais aconchegante do que tomar um copo quentinho dele enquanto a gente caminha pelas várias lojas do Distillary District à céu aberto e às vezes, embaixo de neve.

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Melhor do que isso, somente juntando os amigos em casa e fazendo o seu próprio Mulled Wine. Ano passado fomos convidados a tomar um na casa de um casal de amigos alemães e a experiência não podia ter sido melhor! Mas vou deixar a receita do canal Alemanizando.com.br porque esta da foto requer alguns itens que nem aqui no Canadá da pra encontrar como esse torrão de açúcar que é banhado com uma bebida alcoólica e vai derretendo por cima do vinho.

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